NUESTRAS MARCAS

Convotherm

Convotherm maxx ofrece un rendimiento profesional a un precio accesible, perfectos para cocinas profesionales que buscan calidad sin complicaciones. Los hornos mixtos Convotherm maxx cuentan tecnología de cocción combinada, asegurando resultados con texturas y sabores irresistibles. Entre sus característica principales destaca, su sistema operativo EasyTouch con Pantalla táctil de 7" HR, puerta abatible de triple cristal (mejor eficiencia energética), Sistema de alta seguridad e higiene HygieniCare. Además de un nivel de bandeja adicional en cada cámara e iluminación LED.

Convotherm maxx pro cuenta con opciones patentadas y muy valoradas entre los expertos como es la puerta escamoteable( que se esconde , ideal para cocinas estrechas y pequeñas. El Convotherm maxx pro ofrece a los chefs la opción de ahumado inteligente con ConvoSmoke y la de asar a la parrilla con ConvoGrill, y resulta más ecológico, rápido y eficiente energéticamente.

Los hornos mixtos Convotherm maxx pro cuentan con conectividad, se pueden gestionar desde la plataforma de KitchenConnect permitiendo monitorizar las producciones, consumos, optimizando tiempo y resultados.

Delfield

Abatidores, armarios frigoríficos y congeladores, mesas refrigeradas y congeladores bajo mostrador Delfield para los profesionales de la restauración y la hostelería.

La avanzada tecnología de refrigeración incorporada en todos los productos DELFIELD proporciona un entorno totalmente seguro HACCP para mantener los alimentos fríos y congelados en todas las aplicaciones de foodservice y cook-and-chill. El rendimiento, el diseño y la calidad de construcción de cada producto DELFIELD garantizan que encajará perfectamente en cualquier cocina o zona de cocción, al tiempo que ofrece lo mejor en mantenimiento de la temperatura fría y fiabilidad. La nueva tecnología IoT permite a los usuarios estar siempre conectados con sus equipos y cambiar los parámetros de la máquina de forma remota.

Destcan los abatidores de temperatura C PRO son MULTIFUNCIONALES. abatidores culinarios que combinan las distintas fases de calentamiento y enfriamiento para optimizar el ciclo de trabajo.

FIT Kitchen

Departamento de Proyectos de Welbilt especializado en diseñar espacios gastronómicos que ayuden a la retención y atracción de talento. Ya sea que necesites un diseño integral o parcial, nuestra misión es fusionar la eficiencia operativa con la sostenibilidad, integrando lo último en tecnología y la vanguardia de la gastronomía 4.0.

Frymaster

Freidoras de alto rendimiento con tecnología de vanguardia que ahorra tiempo y dinero, toda su operación funcionará sin problemas y con absoluta tranquilidad. Con opción de sistema de filtrado automático.

Las freidoras Frymaster mantienen la simplicidad, la velocidad y la seguridad en primer lugar, nuestros diseños se construyen para reducir el consumo de aceite y maximizar el sabor como el beneficio.

Garland

Planchas y parillas de inducción diseñadas para cocción rápida y eficiente en cocinas comerciales.

Garland ofrece placas de inducción con rendimiento duradero y alta eficiencia energética.

Lincoln

Hornos de cinta transportadora de alta eficiencia. Lincoln ofrece una cocción rápida gracias a su tecnología de flujo de aire ajustable independiente para la parte superior e inferior, lo que reduce los tiempos de cocción hasta en un 30% en comparación con los hornos tradicionales.

Lincoln es ideal para aplicaciones de alta producción como pizzerías, restaurantes, etc.

Merrychef

Los nuevos hornos de alta velocidad Merrychef conneX® son los más compactos del mercado. Los innovadores hornos conneX® 12 y conneX® 16 son silenciosos, rápidos y con conectividad. No requieren ventilación, son compactos, fríos al tacto, silenciosos y fáciles de colocar e instalar. hasta un 80% más rápidas que otros métodos de cocción.

conneX® 12: cavidad de 30,5 x 30,5 cm y el interior del horno de 35,5 cm
conneX® 16: cavidad de 40,5 x 40,5 cm y el interior del horno de 45,5 cm

Cocinan, tuestan, recalientan y asan, prescindiendo de cualquier otro equipamiento culinario; y son los más compactos del mercado.

Merco

Mantenedor de temperatura de alimentos con pantalla táctil integrada permite gestionar eficazmente los procesos de tu cocina. El menú fácil de programar y las opciones de mantenimiento de temperatura permiten la máxima flexibilidad. Con indicadores de color permite saber rápidamente el estado de los alimentos. El mantenedor de temperatura Merco mantiene los fritos crujientes y calientes, sin añadir aceites.

ZERO

Las envasadoras de vacío compactas Zero y Zero pro, diseñadas específicamente por Welbilt para el sector hostelero, cuentan con una interfaz táctil inteligente que ofrece la opción de seleccionar un programa preestablecido o personalizar los parámetros según las preferencias del chef, lo que ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos.

Estas máquinas de envasado al vacío para la hostelería son altamente eficientes energéticamente.

Envasadoras táctiles, diseñadas para elevar cualquier concepto de hostelería, cuenta con programas preestablecidos que permiten múltiples preparaciones y tratamientos de los alimentos sin supervisión, convirtiéndola en una herramienta de trabajo versátil y polivalente, idónea para el sector de la restauración.

W Maxx

Los lavavajillas WMAXX cubre todas las necesidades de la industria de la restauración, ofreciendo no sólo lavavasos, lavavajillas y lavautensilios, sino también máquinas túnel flexibles de alta eficiencia.

Los lavavajillas WMAXX de alta calidad para la hostelería están diseñados para proporcionar los mejores resultados de lavado y los máximos estándares de higiene.

Robustos, altamente eficientes, respetuosos con el medio ambiente y ergonómicos.

Consumo de agua entre los más bajos del mercado, reducción del consumo eléctrico y de químicos. Los resultados limpios e higienizados son prioridad WMAXX.

Los lavavajillas profesionales WMAXX son garantía de limpieza, higienización y simplicidad. Su alta calidad y bajo consumo energético hacen de WMAXX su nuevo aliado de confianza en soluciones de lavado.