
VISÍTANOS EN LA VILLA DE LA HOSTELERÍA DE WELBILT
Donde las ideas se cocinan, los conceptos cobran vida y la hostelería no tiene límites
En Welbilt creemos que la hostelería del futuro se vive, se prueba y se comparte.
Por eso te invitamos a recorrer la Villa de la Hostelería Welbilt, un stand experiencial único donde podrás pasear entre distintos conceptos hosteleros, descubrir las últimas innovaciones en equipamiento foodservice y degustar la cocina en directo como nunca antes.
Explora las novedades de nuestros hornos mixtos profesionales Convotherm y los hornos de cocción acelerada Merrychef, siente la potencia de Frymaster, la versatilidad de Garland, la precisión del frío con Delfield, y descubre cómo FIT Kitchen Projects transforma ideas en cocinas profesionales llave en mano, optimizadas, eficientes y flexibles.
Desde una cocina profesional FIT Kitchen en pleno funcionamiento hasta un container truck URBAN FK cargado de sabor, ritmo y actitud urbana.
Aquí no vienes solo a mirar: vienes a imaginar tu negocio en su mejor versión.
¿Estás list@?
Trae zapatos cómodos
La panza vacía
Y el concepto hostelero que sueñas convertir en realidad
FIT Kitchen Projects llega al HIP para desmantelar el modelo tradicional de cocinas. Hemos creado un servicio que parece magia, pero es pura ingeniería de alto rendimiento.
¿Preparadx?
VEN AL PABELLÓN 5 - STAND D412

NUESTRAS MARCAS
Convotherm
Convotherm maxx pro. high definition.
El Convotherm maxx pro es sinónimo de ingenio alemán en su máxima expresión: diseño robusto, fiable y duradero. Mano de obra de primera clase. Soluciones bien pensadas para maximizar los beneficios en la rutina diaria y el mínimo esfuerzo cuando se requiere mantenimiento. En resumen: calidad superior.
Convotherm maxx
Tanto en el negocio de los restaurantes como en el de los aperitivos, el éxito depende de muchos factores: el concepto correcto, la gama de productos adecuada, el momento oportuno y, no menos importante, las herramientas adecuadas. Y ahí es donde entra el nuevo Convotherm maxx. Te ofrece todo lo que necesitas para triunfar. Ni mucho ni poco.
Convotherm mini
Lo mejor de lo más pequeño: La serie Convotherm mini le ofrece la oportunidad de instalar un horno mixto profesional en los espacios más reducidos. Con una anchura de sólo 51,5 cm, el mini cabe en cualquier cocina.
Merrychef
El nuevo Merrychef conneX®
La nueva gama Merrychef conneX® revoluciona el sector de los hornos de alta velocidad, el Merrychef conneX® 16 ofrece por primera vez en la industria una cavidad cuadrada de 16" en un horno de 18" de ancho, consiguiendo velocidades hasta un 80% más rápidas que otros métodos de cocción. Disponible en acero inoxidable o en negro carbón, este diseño altamente estético para la fachada cuenta con una pantalla operativa de alta definición de 7" en un marco de cristal.
Frymaster
Garland
Planchas y parillas de inducción diseñadas para cocción rápida y eficiente en cocinas comerciales.
Garland ofrece placas de inducción con rendimiento duradero y alta eficiencia energética.
Delfield
Diseñado para los profesionales de la restauración que buscan un socio fiable y fácil de usar.
El abatidor de temperatura de la línea Delfield te ayudará en tu trabajo diario garantizando un rendimiento profesional de enfriamiento de la más alta calidad.
Lincoln
Hornos de cinta transportadora de alta eficiencia. Lincoln ofrece una cocción rápida gracias a su tecnología de flujo de aire ajustable independiente para la parte superior e inferior, lo que reduce los tiempos de cocción hasta en un 30% en comparación con los hornos tradicionales.
Lincoln es ideal para aplicaciones de alta producción como pizzerías, restaurantes, etc.
Zero
Las envasadoras de vacío compactas Zero y Zero pro, diseñadas específicamente por Welbilt para el sector hostelero, cuentan con una interfaz táctil inteligente que ofrece la opción de seleccionar un programa preestablecido o personalizar los parámetros según las preferencias del chef, lo que ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos.
Merco
Mantenedor de temperatura de alimentos con pantalla táctil integrada permite gestionar eficazmente los procesos de tu cocina. El menú fácil de programar y las opciones de mantenimiento de temperatura permiten la máxima flexibilidad. Con indicadores de color permite saber rápidamente el estado de los alimentos. El mantenedor de temperatura Merco mantiene los fritos crujientes y calientes, sin añadir aceites.
Y ADEMÁS...
Ponencia destacada | BREAKING LIMITS
📅 Martes 17 de febrero | 16:00 – 16:30
📍 Smart Kitchen Summit · Hall / Pab. 5
¿Cómo se sirven más de 8.500 comidas en solo dos días desde dos contenedores, sustituyendo 32 foodtrucks?
¡Un desafío mayúsculo! Descubre de la mano de Welbilt y makeat, el caso real del Festival Afterlife – NeoSpot.
Una ponencia que rompe los límites, así que iremos más allá de la teoría con demostración en directo para que puedas vivi en tus propias carnes cómo la innovación, diseño extremo y tecnología foodservice marcan la diferencia en la cocina profesional y el servicio cuando no hay margen de error.
¡Vive la ponencia Breaking Limits y descubre cómo escalar sin límites tu negocio hostelería!

¿Dónde encontrarnos?
VISÍTANOS EN:
STAND 5D412 - PABELLÓN 5

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y visítanos en la Villa de la Hostelería Welbilt
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Carrer del Tèxtil, 6
08110 Montcada i Reixac,
Barcelona
+34 936 429 200
iberia@welbilt.com